Progetto

Nel 2007, la californiana Skywalker ha acquistato 24 ettari sulla sponda settentrionale del Lago Trasimeno in Umbria, la prima acquisizione europea ad un gruppo che si sarebbe ulteriormente arricchito nel 2017 con l'acquisto della cantina boutique Château Margüi in Provenza, nel sud della Francia. 

Il team di Skywalker ha immediatamente iniziato a restaurare il Convento dei Cappuccini, un monastero del 16° secolo al centro della tenuta di Viandante del Cielo, convertendolo in un'accogliente ed elegante proprietà con dieci camere da letto. Il Convento offre un comfort esclusivo e impeccabile per chi cerca il massimo del relax coccolato in un ambiente di magnifica bellezza naturale, con accesso privilegiato ai vini della tenuta, all'olio extravergine di oliva e ai prodotti dell'orto. 

Oltre il cancello, l'Umbria, il "cuore verde" d'Italia, vi aspetta con tutto il suo fascino.

Nel 2013 sono iniziati i lavori per convertire il terreno intorno al convento, allora occupato per lo più da oliveti, in quattro ettari di vigneti intervallati da olivi. Le terrazze esposte a sud, est e ovest, che scendono elegantemente dal Convento verso le acque scintillanti del Lago Trasimeno, sono state rimodellate e piantate con un mix di varietà internazionali e uve autoctone, già coltivate per secoli nell'Italia centrale, per creare vini che si fondono nello spirito allo stesso tempo cosmopolita e tradizionale di Viandante del Cielo. 

Con la collaborazione dei premiati enologi Maurizio Castelli e Mery Ferrara, è stata costruita un'elegante e discreta cantina per conservare e invecchiare i vini di Viandante del Cielo in condizioni ottimali. 

La prima annata prodotta interamente nella nuova struttura è la 2020, ottenuta da vigne coltivate esclusivamente nella tenuta di Viandante del Cielo con metodi biologici e curate, potate e vendemiate a mano, secondo una tradizione collaudata nel tempo.